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CARNE MOLIDA HAMBURGUESA

Es una preparación de la carne con objetivos culinarios, para la cual se desmenuzan y se cortan finamente los músculos, grasas y nervios mediante máquina de picar carne o cuchillo.

Características

Gracias a que esta carne es finamente picada su sabor es más acentuado y le da un sabor totalmente diferente a las comidas. Especificamente hecha para el uso en hamburguesas.

Algunas Preparaciones

Moler

Moler